Quả mâm xôi đentừ lâu đã nổi bật trong số các loại siêu trái cây không chỉ vì hương vị chua ngọt đậm đà,{0}}mà còn vì nồng độ polyphenol, anthocyanin và axit ellagic đặc biệt hỗ trợ hầu hết mọi hệ thống trong cơ thể.
1. Hỗ trợ chống oxy hóa và chống lão hóa{1}}mạnh mẽ
Quả mâm xôi đen thực sự đặc biệt vì chúng có rất nhiều chất chống oxy hóa. Điều này được đo bằng thứ gọi là điểm ORAC. Quả mâm xôi đen có nhiều chất gọi là anthocyanin và ellagitannin hơn các loại quả mọng khác như quả mâm xôi đỏ và quả mâm xôi.
Những điều tốt đẹp này giúp ngăn chặn những thứ gọi là gốc tự do có thể làm tổn thương làn da của chúng ta và khiến chúng ta trông già đi. Khi chúng ta ăn quả mâm xôi thường xuyên, chúng sẽ giúp làn da của chúng ta khỏe mạnh và trông đẹp hơn. Chúng thậm chí có thể giúp giảm các dấu hiệu lão hóa, như nếp nhăn và giữ cho tế bào của chúng ta khỏe mạnh trong thời gian dài. Quả mâm xôi đen rất tốt cho làn da và tế bào của chúng ta vì chúng có tất cả các chất chống oxy hóa.
2. Hỗ trợ sức khỏe đại tràng và răng miệng
Quả mâm xôi đen thực sự tốt cho bạn. Chúng có thể giúp giữ cho các tế bào trong ruột và miệng của bạn khỏe mạnh. Những người ở Đại học bang Ohio đã thực hiện một số nghiên cứu. Họ phát hiện ra rằng bột quả mâm xôi đen có thể giúp ngăn chặn các tế bào trở thành tiền ung thư.
Họ đã thực hiện những nghiên cứu này trên động vật và con người. Kết quả khá tốt. Quả mâm xôi đen có chất gọi là axit và anthocyanin. Những thứ này giúp ngăn chặn các tế bào phát triển quá nhanh, giảm sưng tấy và giúp loại bỏ các tế bào cũ. Đó là lý do tại sao quả mâm xôi đen là một trong những loại quả có tác dụng giữ cho dạ dày và miệng của bạn khỏe mạnh theo thời gian. Quả mâm xôi đen thực sự tốt cho sức khỏe-lâu dài của bạn, đặc biệt là đối với dạ dày và miệng.
3. Tăng cường sức khỏe tim mạch và lưu thông máu khỏe mạnh
Quả mâm xôi đen thực sự tốt cho trái tim của bạn. Chúng giúp bạn điều hòa huyết áp và làm cho mạch máu của bạn linh hoạt hơn.
Khi bạn ăn quả mâm xôi thường xuyên, chúng có thể giúp bạn có mức cholesterol tốt và có thể làm giảm những điều xấu xảy ra trong mạch máu của bạn.
Nếu bạn muốn chăm sóc trái tim của mình thì quả mâm xôi đen là một lựa chọn. Bạn có thể ăn chúng tươi hoặc đông lạnh. Hãy coi chúng như một chiết xuất đặc biệt. Dù thế nào thì quả mâm xôi đen cũng tốt cho trái tim của bạn. Có rất nhiều nghiên cứu chứng minh điều đó.
4. Giúp duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh
Họ không có nhiều đường trong đó. Chúng có nhiều chất xơ, rất tốt cho việc giữ lượng đường trong máu của bạn ổn định.
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất quả mâm xôi đen có thể giúp cơ thể bạn sử dụng insulin tốt hơn và ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến sau khi bạn ăn.
Những điều tốt trong quả mâm xôi, như polyphenol, làm chậm tốc độ hấp thụ carbohydrate của cơ thể bạn. Điều này giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng và không cảm thấy mệt mỏi vì lượng đường trong máu lên xuống thất thường. Quả mâm xôi đen rất tốt cho bạn vì chúng có chứa các polyphenol giúp ích cho việc này.
5. Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa và đường ruột
Với khoảng 8 gam chất xơ mỗi cốc, quả mâm xôi đen cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa thường xuyên. Nghiên cứu cho thấy polyphenol trong quả mọng hoạt động như prebiotic, thúc đẩy sự phát triển của hệ vi sinh vật khỏe mạnh đồng thời giảm tình trạng viêm ruột không mong muốn.
Điều này giúp cải thiện sự thoải mái về mặt tiêu hóa tổng thể, khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và-sức khỏe đường ruột lâu dài -, nền tảng quan trọng cho sức khỏe-toàn bộ cơ thể.
6. Tăng cường chức năng hệ thống miễn dịch
Nó có rất nhiều vitamin C và những thứ khác tốt cho bạn như anthocyanin. Những điều này giúp giữ cho hệ thống của bạn mạnh mẽ. Chúng thậm chí có thể giúp các tế bào miễn dịch của bạn hoạt động tốt hơn và giảm sưng tấy.
Khi bạn muốn giữ cho hệ thống của mình hoạt động tốt hàng ngày hoặc khi mùa thay đổi, Chúng sẽ cung cấp cho bạn một sự bảo vệ bổ sung mà không có bất kỳ nội dung xấu nào được thêm vào. Quả mâm xôi đen là một lựa chọn vì chúng nhẹ nhàng và luôn có tác dụng giúp bạn khỏe mạnh.
7. Giảm viêm mãn tính
Tình trạng viêm mãn tính, cấp độ thấp-có liên quan đến gần như tất cả các mối lo ngại về sức khoẻ liên quan đến lối sống hiện đại-. Quả mâm xôi đen chứa nhiều hợp chất chống viêm-có tác dụng ức chế các dấu hiệu viêm-trong cơ thể.
Các nghiên cứu trên động vật và con người xác nhận rằng ăn quả mâm xôi đen thường xuyên làm giảm tình trạng viêm toàn thân, hỗ trợ sự thoải mái của khớp, sức khỏe của các cơ quan và sức sống tổng thể.
8. Hỗ trợ quản lý cân nặng lành mạnh
Quả mâm xôi đen thực sự tốt cho bạn vì chúng có ít calo và nhiều chất xơ. Chúng cũng có hương vị tuyệt vời giúp bạn cảm thấy no. Điều này có nghĩa là bạn ít ăn nhiều hơn. Nó cũng có thể giúp bạn trao đổi chất và đốt cháy chất béo.
Chúng là sự bổ sung cho chế độ ăn kiêng khi bạn đang cố gắng theo dõi cân nặng của mình. Bạn có thể cho quả mâm xôi vào sinh tố, bột yến mạch hoặc chỉ ăn chúng như một món ăn nhẹ.
9. Bảo vệ sức khỏe mắt
Anthocyanin trong quả mâm xôi đen hỗ trợ lưu lượng máu đến mắt và bảo vệ tế bào võng mạc khỏi stress oxy hóa. Các nghiên cứu về chất chống oxy hóa từ quả mọng cho thấy chúng giúp duy trì thị giác rõ ràng và bảo vệ chống mỏi mắt do tuổi tác-.
Đối với bất kỳ ai dành nhiều giờ trước màn hình hoặc tìm kiếm sự hỗ trợ về mắt-lâu dài, quả mâm xôi đen là một lựa chọn thơm ngon,-đậm đặc chất dinh dưỡng.
10. Tăng cường sức khỏe làn da từ trong ra ngoài
Quả mâm xôi đen có chất chống oxy hóa và chất giúp giảm sưng tấy. Điều này không chỉ giúp ích bên trong cơ thể mà còn làm cho làn da của chúng ta trông đẹp hơn. Một số nghiên cứu phát hiện ra rằng những chất tốt trong quả mâm xôi giúp bảo vệ làn da của chúng ta khỏi những thứ không tốt, trong không khí khiến làn da ửng đỏ trông đẹp hơn và giúp da chúng ta luôn khỏe mạnh.
Nhiều công ty sản xuất các sản phẩm chăm sóc da và vitamin hiện nay sử dụng chiết xuất quả mâm xôi vì nó giúp mọi người có làn da đẹp, mịn màng và trẻ trung.
Tài liệu tham khảo
Đại học bang Ohio. Các nghiên cứu về quả mâm xôi đen, sức khỏe tế bào ruột kết và các tổn thương tiền ung thư ở miệng.
Viện Y tế Quốc gia (NIH). Polyphenol, anthocyanin và hoạt động chống oxy hóa ở Rubus mystidentalis.
Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm. Đặc tính chống oxy hóa và chống{1}}viêm viêm của chất phytochemical trong quả mâm xôi đen.
Đánh giá phê bình về khoa học thực phẩm và dinh dưỡng. Hoạt chất sinh học Berry, sức khỏe đường ruột và hỗ trợ trao đổi chất.
Thực phẩm & Chức năng. Quả mâm xôi đen và các dấu hiệu sức khỏe tim mạch.
